Fødevaresuverænitet

Søndag 6 januar 2013, 12:00

Fødevaresuverænitet er et koncept som - bredt sagt - kombinerer fødevaresikkerhed med magten over made til mennesker, lokalsamfund og nationer. Hvordan kan vi forstå konceptet? Hvordan giver det mening for os i vores del af verden - og for andre? Hvordan er det forbundet til verdens fødevaresystem idag?